Le restaurant, récemment rénové, offre un design minimaliste: deux salles avec sol cirés en Cardoso, fenêtres lumineuses, éclairage tamisé, nappes de table longues et bien soignés, bougies sur chaque table, argenterie et verrerie raffinée et une douce musique.
Pour le petit déjeuner, un buffet copieux pour un départ agréable pour les hôtes de l’hôtel.
Pour le déjeuner et le dîner, en plus du buffet d' hors-d'œuvre et de salades, tous les jours plats de la cuisine régionale et nationale, cuisine excellente soigné par notre personnel de cuisine dirigée du chef Fabio Dagrada qui choisi personnellement les meilleures matières sélectionnées de la mer et du terroir.

Nous conseillons également, à ne pas manquez l'occasion de goûter les délices d'une soirée, un restaurant à la carte de l'Hôtel Lamberti. Le célèbre Restaurant Lamberti, sur réservation et payant, représente la haute qualité du service offert par notre structure.
Et pour les amateurs du bon vin, voici notre sélection de vins: jusqu'à 450 étiquettes de vins, locaux, nationaux et étrangers, dans notre Cave Lambertino. (vente à emporter à des prix réduits)